O que é a glicose?
É
um carboidrato e uma das principais fontes de energia do corpo humano. A
glicose é um cristalzinho sólido com sabor adocicado e é um dos produtos da
fotossíntese. Ela é o carboidrato fundamental dos carboidratos maiores,
juntamente da galactose e da frutose.
A
insulina é o hormônio responsável por garantir a entrada da glicose nas
células. Produzido no pâncreas, este hormônio controla a quantidade de glicose
no sangue e a entrada das mesmas nas células. Quando há, portanto, uma
disfunção na produção e na eficiência da insulina, o indivíduo pode vir a
desenvolver diabetes mellitus.
Tudo
na vida em excesso faz mal, e o mesmo ocorre com a glicose. Ter atenção aos
hábitos alimentares é medida fundamental para evitar picos de glicose no sangue
e para que o corpo funcione da melhor forma possível. Além disto, a prática de
exercícios físicos é muito importante para que os níveis de glicose fiquem
também dentro dos valores adequados.
Por que a glicose
aumenta?
A
insulina, produzida no pâncreas, é o hormônio necessário para que a glicose
deixe o sangue e penetre nas células, fornecendo energia para o bom funcionamento
do corpo.
Quando
há falta de insulina, quando a mesma não atua da maneira correta, quando não há
secreção de insulina ou quando ela está sendo bloqueada, por exemplo, a glicose
não vai devidamente para as células e fica no sangue, provocando o aumento da
glicemia.
O
aumento da glicose no sangue é chamado de hiperglicemia e é caracterizado por
um cansaço, aumento do volume de urina, visão turva, sede, entre outros
sintomas. Quando isto ocorre é preciso tomar atitudes no sentido de reverter o
quadro, no caso dos diabéticos, por exemplo, pode haver necessidade de tomar
injeção de insulina.
Como baixar a glicose?
Muitas
vezes acabamos ingerindo doces e massas em quantidades desnecessárias e até
mesmo perigosas, pois deixamos o pâncreas extremamente sobrecarregado. Este
pequeno órgão se esforça ao máximo para dar conta de tirar todo o açúcar do
sangue e levar para as células, no entanto, nem sempre ele consegue. Além
disto, este grande esforço vai desgastando o órgão que com o tempo fica com
suas funções prejudicadas.
Para
baixar a glicose, antes de tudo, portanto, é preciso ter atenção aos hábitos
alimentares. Praticar exercícios físicos regularmente também ajuda bastante,
assim como acostumar dormir o necessário e evitar situações de estresse. Evitar
tomar cafés, chás e refrigerantes é também indicado, da mesma forma, recomenda-se
evitar ao máximo a ingestão de doces.
Alimentos que baixam a
glicose
Alguns
alimentos podem ajudar a baixar o nível alto de glicose no sangue, sendo que
devem ser incluídos diariamente no cardápio para ajudar a manter o nível
controlado. Além disto, pessoas que sofrem frequentemente de hiperglicemia
devem tomar outros cuidados, tais como realizar exercícios físicos todos os
dias, evitar situações de estresse, dormir somente o necessário e evitar, ao
máximo, a ingestão de doces.
O
abacate é uma das melhores opções para quem quer reduzir o nível de glicose no
sangue, pois suas gorduras saudáveis atuam no sentido de estabilizar o nível de
insulina, além de ser rico em ácidos graxos mono insaturados, capazes de
diminuir o estresse e o risco de doenças cardíacas.
Outra
boa opção é a noz, fruto seco rico em ômega 3 capaz de reduzir a glicose no
sangue e de regular a insulina. Os peixes são também bastante indicados, assim
como o feijão e as verduras frescas. A canela é capaz de reduzir o nível de
açúcar no sangue e de controlar o LDL ruim, sendo também bastante indicada. Da
mesma forma, recomenda-se o consumo do vinagre antes das refeições, pois faz
com que os alimentos fiquem por mais tempo no estômago. Recomenda-se também a
ingestão cotidiana de alho e de aveia.
Por
fim, é indicado incluir diariamente no cardápio o gérmen de trigo, que evita a acumulação
de açúcar no sangue.
E se baixar demais?
Quando
há insulina por demais, ou quando a pessoa ingeriu pouco açúcar, pode ocorrer
uma queda no nível de glicose no sangue, levando a uma condição chamada de
hipoglicemia, ou seja, falta de açúcar no sangue.
A
hipoglicemia provoca alguns sintomas, tais como sudorese, palidez, tremores e
taquicardia. Neste caso, é preciso tomar medidas de forma a aumentar o açúcar
no sangue, sendo recomendado, portanto, consumir algum chocolate ou doce, por
exemplo.
Ficar
atento ao nível de glicose no sangue é muito importante, especialmente para
pessoas que sofrem de diabetes. Diante de casos frequentes de sintomas como os
mencionados acima, não deixe de conversar com um profissional para verificar o
que realmente está acontecendo com o seu corpo.
