A
banana madura ajuda-nos a aumentar o número de leucócitos e a reforçar o
sistema imunológico. Além disso, melhora a saúde cardiovascular e favorece a
absorção de cálcio.
A
banana é uma fruta muito deliciosa que deveria ser incluída, de forma mais
frequente, na nossa dieta, não apenas pelo seu agradável sabor, mas também
porque está comprovado que contém nutrientes muito importantes que ajudam a
melhorar a saúde do organismo. Graças a uma pesquisa recente podemos conhecer
outros benefícios das bananas, e mais especificamente, das que estão bem
maduras.
As bananas contêm o
Fator de Necrose Tumoral
Na
medida em que as bananas vão amadurecendo, vão desenvolvendo uma série de
manchas escuras e preta que invadem quase toda a casca. Alguns preferem evitar
as bananas neste estado, já que são mais doces e sua textura pode parecer não
tão agradável. O que poucos sabem é que quanto mais manchas escuras tenha a
banana, mais benefícios ela trará ao organismo e, em especial, ao sistema
imunológico.
Numa
pesquisa japonesa recente, descobriu-se que as bananas maduras contém uma
citosina chamada Fator de Necrose Tumoral (FNT), que é liberada por algumas
células do sistema imunológico, e que tem efeito sobre outras células do corpo.
Esta é a que fornece as propriedades que nos ajudam a combater o cancro. Seu
efeito é tão poderoso que pode ajudar lutar contra as células tumorais anormais
que estão presentes no nosso corpo.
A
função da citosina é comparada com a do lentinano, que é um imunoestimulante
químico que se aplica por via intravenosa e atua como um agente anticancerígeno.
O
efeito aumenta com a sua maturidade, ou seja, quanto mais madura seja a fruta,
maior será seu efeito anticancerígeno.
À
medida que as frutas amadurecem, vão acontecendo mudanças em relação ao seu
valor nutricional, aumentando ou diminuindo duas propriedades. No caso das
bananas, comprovou-se que quanto mais madura elas forem maior o nível de
antioxidantes que se concentram. Além disso, quando ela já tiver muitas manchas
escuras, o conteúdo de amido é convertido em açúcares simples, que são mais
fáceis para digerir.
Em
um estudo feito por cientistas japoneses, foram realizadas provas associadas
com o consumo de diferentes frutas maduras: a banana, a uva, a maçã, o abacaxi,
a melancia e o caqui. Ao final da investigação, concluiu-se que a banana madura
é mais benéfica que as outras frutas, já que tem a capacidade de aumentar o
número de células brancas no sangue e reforçar o sistema imunológico.
Para aproveitar este
importante benefício da banana, recomenda-se comer uma ou duas ao dia.
Aumenta as defesas e nos
afasta das doenças
Os
cientistas consideram que quanto mais madura a banana for, maior concentração
de Fator de Necrose Tumoral terá. Acredita-se que o número de defesas e de
células brancas pode aumentar em até 8 vezes, em comparação com as bananas que
são verdes ou que estão frescas.
Que outros benefícios
trazem as bananas maduras?
O
fato de terem compostos anticancerígenos deveria ser uma razão mais que
suficiente para incluí-las com mais frequência na nossa dieta. Não obstante,
para que não fique com dúvidas, apresentamos outros importantes benefícios que
são conseguidos ao comer bananas maduras.
Boa saúde digestiva
Uma
banana média contém até 3 gramas de fibra, que contribui para o bom funcionamento
intestinal e facilita a circulação dos alimentos no trato digestivo. Supõe-se
que é uma fonte natural de eletrólitos, que, de um modo geral, são perdidos
quando sofremos com diarreias. Também contém compostos probióticos, como os
fruto-oligossacarídeos, que ajudam a conservar as bactérias boas presentes no
organismo.
Melhora a saúde
cardiovascular
Por
serem ricas em potássio, as bananas maduras diminuem as concentrações de sódio,
que podem causar retenção de líquidos e afetar a saúde do coração. Em uma
análise de 11 estudos publicados na revista “Journal of the American College of
Cardiology”,determinou-se que as pessoas que introduzem alimentos ricos em
potássio à dieta, poderiam reduzir os riscos de padecerem de acidentes
cerebrovasculares e doenças coronárias.
Saúde dos ossos
Uma
pesquisa realizada pelo Centro de Informação de Micronutrientes do Instituto
Linus Pauling de Óregon (Estados Unidos) revelou que uma dieta rica em potássio
diminui o risco de uma pessoa sofrer com osteoporose. As bananas maduras são
fontes de potássio e, como se fosse pouco, os fruto oligossacarídeos contribuem
no aumento da absorção de cálcio, o que poderia, ao mesmo tempo, fortalecer os
ossos.
Fonte:
soutaoboa.com/sabes-o-que-acontece-com-o-teu-corpo-se-comeres-bananas-maduras
via- a dona de casa perfeita
